Poivrons doux « Trio » (mélange multicolore)

* Quand semer les poivrons ?
Il faut commencer à semer les poivrons fin février - début mars.
Faut-il repiquer les poivrons ?
Comme les jeunes plants de poivrons supportent mal les traumatismes racinaires, il est préférable de cultiver les poivrons sans repiquage, en utilisant des plateaux de semis avec des cellules de 6x6 cm ou 8x8 cm.
Comment bien cultiver les plants de poivrons ?
Il est pratique d'utiliser des pastilles de tourbe comme substrat, qu'il faut humidifier à l'avance, un mélange prêt à l'emploi pour les plants ou préparer soi-même un mélange en mélangeant de la terre gazonnée, du sable, de la tourbe jusqu'à obtenir un substrat meuble. La température optimale pour la germination des poivrons est de +25+27°C. En général, les pousses apparaissent au bout de 3 à 10 jours, mais à des températures plus basses, les pousses peuvent apparaître jusqu'à 30 jours. Les pousses isolées sont un signal pour retirer le film. Il ne faut pas attendre que toutes les pousses apparaissent, sinon les premiers plants s'étireront. Après la germination, il est préférable de fournir aux plants une température plus basse - de l'ordre de +18+24°C.
Il faut arroser les jeunes plants avec une solution faible d'engrais minéraux.
Les plants de poivrons supportent beaucoup mieux le manque de lumière que les plants de tomates, mais il est néanmoins souhaitable que les plantes ne se touchent pas.
Faut-il tailler les poivrons ?
La taille des poivrons après la plantation est l'un des éléments importants pour obtenir de gros fruits. Tout d'abord, il faut supprimer toutes les pousses latérales jusqu'à la première fourche. La suppression de la fleur dans la première fourche est également une opération obligatoire.
Les premiers fruits laissés en place attirent fortement les nutriments, retardant la formation et le développement des fruits qui poussent plus haut. Il faut former le poivron en deux tiges au maximum, en pinçant à chaque fois la pousse ramifiée sur un fruit et une feuille.
Comment bien arroser les poivrons ?
Le système racinaire du poivron est peu développé, c'est pourquoi le poivron souffre souvent d'un manque d'humidité. En raison d'un manque d'eau, les fleurs tombent, les fruits sont petits et déformés, le nombre de boutons, de fleurs et d'ovaires diminue. Il faut arroser au moins une fois tous les 5 à 7 jours en utilisant de grandes quantités d'eau pour l'arrosage : 30-50 l/m2.
Avec un bon arrosage, le poivron accumule plus de matière sèche, ce qui le rend plus sain et plus savoureux.
Un manque d'humidité ne permet pas l'absorption des nutriments et provoque un ralentissement de la croissance et une diminution du rendement, un excès d'humidité dans le sol provoque des maladies de flétrissement chez le poivron, et une faible humidité de l'air provoque la chute des fleurs.
Quel poivron est le plus sain - mûr ou non mûr ?
On peut récolter les poivrons à maturité technique ou biologique. Les fruits de poivron complètement mûrs contiennent plus de caroténoïdes et de vitamine C que les fruits non mûrs, mais le poivron non mûr contient plus d'acide folique.